Deskripsi Pelatihan
Tandan yang berkualitas, kondisinya tidak hanya mengacu pada fraksi kematangan semata tetapi secara fisik tandan harus memiliki fruitset dan fruit to bunch yang tinggi. Kualitas tandan ditunjukkan dengan nilai fruitset, yaitu tingkat keberhasilan bunga menjadi buah, diindikasikan dengan tandan yang bernas, minim partenokarpi dan buah landak. Sex ratio yang ideal akan mendukung efektifitas penyerbukan. Bunga Jantan yang cukup dan disertai dengan populasi serangga penyerbuk yang cukup akan menjadikan tandan dengan nitai fruitset tinggi. Varietas, umur tanaman, iklim dan perlakuan budidaya sangat mempengaruhi sex ratio kelapa sawit ini. Tingginya nilai fruitset juga berpengaruh terhadap nilai fruit to bunch, yaitu perbandingan berat brondolan terhadap berat tandan. Fruit to bunch yang tinggi akan berkorelasi langsung terhadap oil content dan rendemen. Kultur teknis yang dilakukan melalui best agricultural practices menjadi faktor penentu dalam pencapaian nilai fruit to bunch. Pelatihan ini membahas berbagai faktor dan unsur yang berpengaruh terhadap penggalian potensi produksi kebun sawit. Melalui pemahaman secara komperehensif.
Sasaran Pembelajaran
- Memberikan pemahaman terkait dengan upaya dan peluang peningkatan produktivitas kebun kelapa sawit menggunakan pendekatan oil content.
- Memberikan kesadaran pentingnya kualitas fisik tandan dan perolehan minyak (CPO) dalam tandan sebagai penentu kualitas bahan baku olah PKS.
- Mampu mengimplementasikan terkait penanganan kultur teknis dengan target fruitset dan fruit to bunch sawit yang optimal guna capaian produksi kebun dan sekaligus pabrik.
Silabus Pembelajaran
- Konsep Rendemen Meter
- Faktor Penentu Produktivitas Tanaman
- Sex Ratio dan Efektifitas Penyerbukan Sawit
- Optimasi Penanganan Fruitset dan Fruit to Bunch
- Potensi Produksi dan Pengendalian Lossis di Lapangan
- Kunjungan Lapangan/Fieldtrip
- Simulasi Penghitungan Kualitas Bahan Baku Olah PKS
- Overview dan Integrasi (Pre dan Post Test)
Sasaran Peserta
BOD-2, BOD-3
Durasi Pelatihan
2 Hari (Offline)